제한 없는 가능성을 가진

건조 식품 및 추출물

MLB BIOTRADE 는 일년 내내 최고의 품질로 과일과 관련된 행복한 경험을 전달합니다.

 

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MLB BIOTRADE 사명

저희는 식재료 시장에 새로운 품질과 편리함을 제공합니다. 저희는 건주 과일 재료를 다양한 응용에 전문적으로 적용하고 있습니다.

저희에게 고객들은 아주 중요하며 저희 제품도 소중합니다. 저희 목적은 유연한 배송을 제공할 뿐만 아니라 조절 공기 저장에 물류 관련 어려움의 해결인데 저희는 물류 체일 때 식량 손실을 최소화기를 바랍니다. 또한 저희는 지식을 알려지며 제품을 개발하는 동안 고객들을 보조할 수 있어서 기쁩니다.

저희는 적절한 기술을 통해 이 약속을 실천할 수 있는다고 믿습니다. 동결건조, 분무건조 및 진공 벨트건조와 같은 최첨단 기술을 공유할 수 있어서 행복합니다.

 

고객을 위해서 음식 시장 문제를 해결합니다.

추척 가진 가능성

어떤 곳에서 물품은 왔는지 어디에 가는지 알고 있습니다.

능률

저희는 물류비 및 취급료의 최소화에 주력하고 있습니다. 물류비와 취급료는 일과의 적입니다.

편리

사용할 원료를 반드시 필요하십니다.

정각

저희는 가볍고 간단히 배송할 제품을 제공합니다.

환경

이산화탄소를 어떻게 줄일 수 있습니까?

원스톱 솔루션

저희는 자체 생산 기반에서 성공을 거두고 있으며 공정한 제휴사에 대한 제품 포트폴리오의 성장을 지원하고 있습니다. 사업을 현명하게 선택하므로 새로운 지역에서 경영을 팽창할 수도 있습니다. 저희 자산기반에 따라서 저희는 새로운 원료의 접근을 받도록 협조에 관심을 가집니다

(주) MLB Biotrade는 건조하는 동안 경영활동에 치중합니다. 저희 내부에서 하는 핵심 기술은 동결건조 및 분무 건조입니다. 고객의 필수품에 따라서 저희는 원스톱 솔루션을 제공하고 사업협력자 시간을 아끼도록 관련된 타사의 서비스도 사용합니다. 저희에게는 품질이 아주 중요합니다. 현명하게 선발한 원료를 제작하면서 검사도 합니다.


건조 기술

동결건조

동결건조(또는 냉동 건조)는 특별한 과정인데 동결원료(과일, 채소, 퓨레, 농축액)를 냉장고 진공에 넣어 있으며 얼음 결정은 승화 방식으로 수증기가 된다. 진공의 높은 조건 및 과정 동안 낮은 기온 덕분에 세포 구조의 원래 원료가 온전하게 남아 있다. 원료 식품의 물성이 남아 있으며 동결건조와 천연건조를 비교하면 동결 건조는 더 많은 영양을 지킨다.

과정 특질

온도 열노출 저압
매우 낮다/낮다 오래 매우 낮다

제품의 주요 특징: 고급 구조, 빠른 재수화 과정 및 고용도, 관능적특성 (맛, 향기, 색깔, 구조, 모양) 신신한 원료 비슷다, AW-value 낮다.

 

진공 벨트 건조

지속적인 진공 벨트는 고점성이나 누글누글 원료를 건조시킨다. 이런 원료의 분무 건조기를 통해 가공하기가 어려운 편인데 진공 벨트건조기를 이용하여 더 좋다. 최종 제품의 필수 건조 물질은 공급량, 전달 속도, 온도 및 압력과 같은 조절 가능한 파라미터에 의해 조절된다. 열에 민감한 액체 원재료에 권장한다.

과정 특질

온도 열노출 저압
낮다/적당하다 적당하다 무척 낮다/낮다

제품의 주요 특징: 분말의 아주 좋은 수용성, 향기 및 색깔 낮은 손실, 고도의 유효성분

 

분무건조

분무건조 기술의 액체 원료는 분사하는 것으로 (과일이나 채소 농축, 추출분말) 구성된다. 따뜻한 공기가 있는 쳄버에서 분사하는 것을 분무 입자으로 바군다. 액제에 들어있는 수분이 즉각 증발한다. 이리하여 드디어 얇은 분말이 된다. 제품을 희석한 후에는 제품이 원래의 특징을 회복한다. 우수한 유동성, 분산성, 시각적 외관 등 분말 특성이 핵심인 인스턴트 제품에 권장한다.

과정 특질

온도 열노출 저압
적당하다/높다 무척 짧다 공기

제품의 주요 특징: 찬물에 인스턴트 고용도, 고도의 저장을 가진 관능적특성 (맛, 향기, 색깔, 구조, 모양), 먼지가 없고 free-flowing 분말

 


추출

추출은 액체나 혼합물을 용매로 구분하는 방법이다. 용매는 물, 메탄올, 에탄올, 아세트산 에틸이나 헥세인 등이 포함되어 있다. 그 과정은 추출, 증류, 농도, 건조과 표준화에 관련된다.

모든 과정은 최적 용매 통해 생약 추출물의 고급 회복을 주도록 추출 과정을 창조하게 되었다. 게다가 최적 용매를 이용하며 과정 동안에는 더 짧은 추출 시간, 덜한 증류 및 농도 시간이 된다. 추출물에는 식물성 화학 물질이 고농도로 함유된 온전한 식물성 피토뉴트리어가 있다. 추출물을 잎과, 꽃, 뿌리 또는 식물의 과일로 생산할 수 있다.

제품의 주요 특징: 피토케미컬이 많은 농도, 나타낼 수 있는 액체 및 고체형 분말, 수용성

 


패킹/ 개인 라벨을 제작

저희는 고객님의 요구에 따라서 저희 제품을 소매 패키지로 포장 서비스를 제곻할 수 있습니다. 포장의 크기와 무게를 협상할 수도 있습니다. 제품은 손상으로부터 (외부요인, 습기, 빛, 불순물) 보호하는 확실한 방법으로 상세히 포장됩니다.

 

저희 제품

동결건조, 분무건조 및 진공 벨트 건조와 같은 최첨단 기술을 공유할 수 있어서 행복합니다. 고객님께 딱 맞는 제품을 선택하십시오.

제품소개 다운로드 온라인 구매

동결건조

 

동결건조 제품은 맛있을 뿐만 아니라 향기가 많이 있고 영양이 높습니다. 이런 식품이 신선한 과일의 맛과 색깔을 보존합니다. 저희는 다양한 컷 사이즈로 또는 분말형의 유기농 과일 및 채소를 제공할 수 있습니다.

  • 제품의 주요 적용: 시리얼, 스낵바, 스낵, 초콜릿, 스무디, 요구르트, 음료수

공기 건조 식품

 

저희 과일은 뜨거운 공기로 말린 것입니다. 방부제과 설탕이나 감미료가 없으며 과일 그대로100% 원료입니다. 저희 공기 건조 식품은 동결건조 과일보다 높은 습도가 있어서 더 부드럽고 포장하는 것이 더 간단합니다.

  • 제품의 주요 적용: 시리얼, 그라놀라, 스낵바, 스낵, 초콜릿, 차, 즉석 식품

분무건조

 

분말형 속에 농축 주스가 (과일/채소) 있습니다. 그러한 식품은 녹은 후에 원래의 특징을 회복합니다. 게다가 무척 맛있고 좋은 향기 및 색깔이기 때문에 즉석 식품과 영양제를 위한 훌륭한 재료가 됩니다.

  • 제품의 주요 적용: 즉석 식품, 우유로 만들어지는 식품, 건강기능식품, 스무디, 차

추출분말

 

저희 제품의 높은 품질과 진실성을 보증하도록 저희 추출분말은 추천한 유럽 식물의 원류로 생산됩니다. 저희는 건강기능식품 산업, 식품업, 음료업과 화장업을 위한 혁신적이고 잘 개발한 제품 포트폴리오를 제공합니다.

  • 제품의 주요 적용: 건강기능식품, 화장품, 음료수

 

 

저희 활동

얻는 원료

경작 및 농부에게서 얻는 원료

저희는 먼저 경작하기가 시작했습니다. 그러므로 농지에서 바로 받는 신선한 원료가 얼마나 중요한지 알고 있습니다. 아로니아 및 블랙커런트의 경작 관련된 경험에 따라서 저희는 광범위한 파트너 네트워크를 구축했습니다.

저희와 똑같은 가치를 공유하는 중재자

저희와 똑같은 가치를 공유하고 원료를 받는 방법을 이해하는 파트너들로부터 저희는 원료를 얻습니다.

가공

원료의 품질 관리 시스템

저희는 보통 제품을 직접 확인하거나 공급자의 연구 요구에 따라서 모든 만드는 것을 검사합니다. 저희는 분석 연구를 통해 저희 생산이 지지되는지 확인하기를 원합니다.

최종 가공

저희는 자체 생산 기반에서 성공을 거두고 있으며 공정한 제휴사에 대한 제품 포트폴리오의 성장을 지원하고 있습니다. 사업을 현명하게 선택하므로 새로운 지역에서 경영을 팽창할 수도 있습니다. 저희 자산기반에 따라서 저희는 새로운 원료의 접근을 받도록 협조에 관심을 가집니다. 저희 팀은 10년이상 동안 중대한 제공하는 동결건조 및 분무건조 기술을 숙달합니다.

품질 관리

저희 공장에서 최종 제품의 품질 관리

고객님께 제품을 배송하기 전에 저희는 현명하게 검사하고 있습니다. 저희는 파라미터를 확인하며 품질을 분석해서 그 다음에 구체적인 평가로 상품을 표준화합니다. 저희는 고객에게 제품을 판매할 준비를 위해 포장 및 혼합 서비스를 수행합니다.

물류

공장까지 운송 및 화물추적의 정리

저희 목적은 간단하게 유연한 배송을 하는 것입니다. 저희는 제품을 복잡하지 않게 전달하도록 최선을 다합니다. 그러므로 포장 시스템을 조정했습니다. 물류 문제가 종종 생겨도 저희는 상자 택배의 범용 사이즈를 덕분에 화물을 전 세계적으로 제공해드립니다.

기타

저희 식품 재료를 넣는 과정의 지원

저희는 폴란드 일류대학의 자회사를 긴밀하게 협력하고 있습니다. 새롭게 개발한 제품의 조절 및 디자인과 확인시험이나 분석시험을 제공할 수 있습니다.
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협조에 관심을 가집니다

저희 자산기반에 따라서 저희는 새로운 원료의 접근을 받도록 협조에 관심을 가집니다. 저희를 시험해 보십시오.

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